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大麻 - 酸菜薄煎餅

發佈時間：2017-05-23
上次更新時間：2023年11月08日
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捷克美食 開胃菜和小吃 270大卡 4 / 5

一個典型的捷克食物，充滿維生素C，多虧了酸菜。 白天是一種健康的零食，或作為主菜。 

 

總時間

1小時。

準備

15分鐘。

烹調時間

45分鐘。

份量

6

總時間：1小時。

準備：15分鐘。

烹飪時間：45分鐘。

份數：6

成份

4湯匙——
麻粉
1 -
一把去殼的種子
500克 -
酸菜（瀝乾250克後）
250克 -
熏肉
350克 -
小麥粉（或無麩質麵粉和1個雞蛋）
1-2湯匙-
鹽

準備

瀝乾並切下酸菜。 將所有其他成分混合到麵粉中，製成中等硬度的麵團。 將麵團擀平，放在金屬板上 麻油. 將麵團撒上 大麻種子 並用滾筒將它們稍微推入麵團中。 最後把麵團切成小形狀。
用30°C烘烤40-180分鐘。 放涼之前先涼一下。

 

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